Мушт на углях.

Здесь можно писать все, что связано с процессом переработки начального продукта (читай - "рыба"), в конечный (читай - "блюдо") - рецепты блюд, копчение, соление, хранение и прочее "-ение"...

Модераторы: ШурКо, Haikin, Parparon

Ответить
Аватара пользователя
vismut50
Рыбак
Рыбак
Сообщения: 82
Зарегистрирован: 28-02-2006 20:08

Мушт на углях.

Сообщение vismut50 »

Я по разным рецептам готовил рыбу но в этот раз решил зделать что нибуть экстровогантное.И что удевило -получилосъ-. Почистел мушта с каждой стороны зделал по три не глубоких надреза. Поперчил посолил смазол оливковым маслом. Затем нарезал дольками помидоры и болгарский перец. В каждого мушта положил дольку помидора перца лука и веточку укропа. Патом мушта упаковываеш в фальгу желателно в два слоя и на мангал. Во время жарки переодически переворачивать 8-10 мин. Очень вкусно. :beer:
Вернуться к началу
Ответить

Вернуться в «Походная кулинария»