Сом в пароварке

Сообщение **Саня** » 25-06-2005 21:27

Признаюсь, что мне не нравились местные сомы не только за наглое поведение, но и на вкус.
Но вот вчера жена приготовила сома по-новому и, после долгих уговоров, я согласился отведать кусочек, затем еще один, и еще.
Рецепт:
- Нарезать сома на куски толщиной 4-5 сантиметров и обмазать "маринадом" из майонеза, соевого соуса, белого перца. Дать постоять 10 минут и разложить в пароварке или мантышнице. Варить до готовности, пока мясо полностью не побелеет (обратить внимание на мясо вокруг хребта), примерно 30 мин.

Можно употреблять в холодном виде тоже (сегодня я доедал вчерашние "крошки").

Майонез фирмы "Телма"
Соевый соус "light" фирмы "Suree"

Приятного аппетита!

Сообщение **Alexander Price** » 25-06-2005 21:30

Саня, что с тобой? Ты людоед? Сожрал великого Ома! :Laugh:

Сообщение **Саня** » 25-06-2005 22:03

Alexander Price писал(а):Саня, что с тобой? Ты людоед? Сожрал великого Ома!

Ты это о чем?

Слово "ам" по узбекски - п...а, произносится в некоторых областях Узбекистана "ом", поэтому в школе там изучают не законы Ома, а законы Георга. И твой комментарий звучал бы:
"Сожрал великую Ом!", что намного смешнее...

Сообщение **tarianz** » 16-09-2011 08:01

Счпстье поймать такую рыбешку )

Сообщение **mixa** » 16-09-2011 17:09

Саня писал(а):Слово "ам" по узбекски - п...а, произносится в некоторых областях Узбекистана "ом", поэтому в школе там изучают не законы Ома, а законы Георга.

Только сейчас прочитал... ну ты и насмешил законом Георга...

Сообщение **Бодо** » 17-09-2011 08:37

Всего то пять годков прошло.