ловим акулу у берегов Израиля

http://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-4454154,00.html

Ну не вкусная она очень!

_________________
Сало - сила, спорт - могила.

+100500

_________________
"Лучше сядь на крючок, чем на иглу".
Лозунг Европейской ассоциации рыболовов.
Плохой день на рыбалке лучше, чем хороший день на работе.

Не все съедобны. Я катрана Черноморского ловил и ел. Очень и очень хороша. Курицу можно приготовить так что и собака голодная есть не будет.
Советую прочесть тут.
http://kedem.ru/various/280704shark/
С уважением.

Да и на вид красивое, но от запаха мочи не избавиться никак, мало что ли другой рыбы в море?

_________________
Сало - сила, спорт - могила.

Акула пысаеть через кожу и поэтому воняет амиаком или мочой.
Читал в нете что для того, чтоб избавиться от запаха её надо вымачивать около 2 суток в уксусе, молоке и воде, каждые 2 часа меняя "напиток". Решил что я не на столько беден и голоден чтоб этим заниматься.
Мой кэп брал лису, но она почти вся "ущла" на наживку, т.к. готовка с неё пошла в мусорник.
Один раз подняли большую (2.5м.длиной) серую, но  отпустили, а потом решили что надо было вырвать зуб на память, так теперь они нас бояться и наши наживки не трогают.  :D

_________________
"Лучше сядь на крючок, чем на иглу".
Лозунг Европейской ассоциации рыболовов.
Плохой день на рыбалке лучше, чем хороший день на работе.

ел я акулу-лису.ничем она не воняет(может потому что была маленькая,около метра не считая хвоста).а вот горьковатый привкус если не вымачивать есть.только достаточно пары часов в молоке,никак не двое суток.

Вкусно было? Нет? А оно тибе надо?

_________________
"Лучше сядь на крючок, чем на иглу".
Лозунг Европейской ассоциации рыболовов.
Плохой день на рыбалке лучше, чем хороший день на работе.

Я ел стейк с акулы в ресторанчике в порту Яффо,мне понравился.

_________________
Если ты думаешь как все, ты ошибаешься. Если ты думаешь за всех, ты опять ошибаешься. Думай по-своему и за себя, но помни-не думая о других, ты прежде всего не думаешь о себе.

[quote="mixa"]Акула пысаеть через кожу и поэтому воняет амиаком или мочой.

Не знал что рыба пысяеть

Из какой акулы?

_________________
"Лучше сядь на крючок, чем на иглу".
Лозунг Европейской ассоциации рыболовов.
Плохой день на рыбалке лучше, чем хороший день на работе.

 первая проба как я уже скаал горчила.я тогда не в курсе был насчет вымачивания.а когда унал рецепт - вполне сьедобно.но ловить акул именно для еды я бы не стал.эту я тоже не ловил.она попалась не шарак ловцам голубой туны и они мне ее подарили.если уж ловить акулу то только на чучело под конкретную просьбу такседермиста

не спрашивал. было написано стейк с акулы.

_________________
Если ты думаешь как все, ты ошибаешься. Если ты думаешь за всех, ты опять ошибаешься. Думай по-своему и за себя, но помни-не думая о других, ты прежде всего не думаешь о себе.

Почему невкусная? Катран например очень вкусный.