Оригинальное блюдо

Здесь можно писать все, что связано с процессом переработки начального продукта (читай - "рыба"), в конечный (читай - "блюдо") - рецепты блюд, копчение, соление, хранение и прочее "-ение"...

Модераторы: ШурКо, Haikin, Parparon

Ответить
Аватара пользователя
Бельчонок
Начинающий
Начинающий
Сообщения: 17
Зарегистрирован: 13-01-2003 22:41

Оригинальное блюдо

Сообщение Бельчонок »

Какое оригинальное блюдо вы готовили/ели на природе?

Рецепты приветствуются. :)
Аватара пользователя
Виталий
Автор
Автор
Сообщения: 801
Зарегистрирован: 17-10-2002 18:51

Сообщение Виталий »

Одним из самых экзотических блюд на рыбалке была змея зажареная на раскалённом камне , ночью под
рюмашку водки ! Правда , другие присутствующие не рискнули , а зря , оччень было вкусно :beer:
Геннадий
Супер-Рыбак
Супер-Рыбак
Сообщения: 971
Зарегистрирован: 08-11-2002 19:48

Сообщение Геннадий »

Виталик рецепт, рецепт то забыл батенька.
Ну там как разделывал, солил, специи... понимаешь вообшем.
Аватара пользователя
vladi
Смотритель
Смотритель
Сообщения: 6150
Зарегистрирован: 09-10-2002 18:45

Сообщение vladi »

Геннадий писал(а):Виталик рецепт, рецепт то забыл батенька.
Ну там как разделывал, солил, специи... понимаешь вообшем.

Гeна давай повар ты наш!!! Ждeмс от тeбя твоих сeкрeтних рeзeптов!!!
Аватара пользователя
Виталий
Автор
Автор
Сообщения: 801
Зарегистрирован: 17-10-2002 18:51

Сообщение Виталий »

Да , просто всё )) Бросился он на меня , я его в лоб , кожу снял , посолил , поперчил порезал на куски и на раскалённый камень .
Экспромт вообщем , но удачный ! Вкуснятина ! :lol:
Первый раз я такое пробовал в Казахстане , в 80 году . Понравилось . :roll:
Аватара пользователя
aviton
Председатель
Председатель
Сообщения: 17079
Зарегистрирован: 20-08-2002 19:31

Сообщение aviton »

Я не буду рассказывать, ЧТО мне приходилось едать за 13 лет походной жизни и полевых работ в геолотряде :)
Но за последнее время, самым вкусным, что я ел на рыбалке, была самая банальная отварная картошка, пожаренная с самой банальной говяжей тушенкой и луком. Володя не даст соврать :)
-=Ну очень добрый Администратор!=-
Обращаться на e-Mail
Или по тел. О54-56О4822
~~~~~~~~~~ :mat:~~~~~~~~~~~
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Аватара пользователя
vladi
Смотритель
Смотритель
Сообщения: 6150
Зарегистрирован: 09-10-2002 18:45

Сообщение vladi »

Ты забыл самоe главноe!!!!
:beer:
Аватара пользователя
aviton
Председатель
Председатель
Сообщения: 17079
Зарегистрирован: 20-08-2002 19:31

Сообщение aviton »

vladi писал(а):Ты забыл самоe главноe!!!!
:beer:

Не-е-е! Кто же может забыть "За Немирофф во всем мире";) ? Но раздел-то, про еду, а не про огненную воду :) :drinking:
-=Ну очень добрый Администратор!=-
Обращаться на e-Mail
Или по тел. О54-56О4822
~~~~~~~~~~ :mat:~~~~~~~~~~~
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Аватара пользователя
Виталий
Автор
Автор
Сообщения: 801
Зарегистрирован: 17-10-2002 18:51

Сообщение Виталий »

Дык , это же порой основной ингридиент используемый в создание истинного вкуса :P
Аватара пользователя
igorek
Гуру
Гуру
Сообщения: 3120
Зарегистрирован: 11-05-2003 23:06

Сообщение igorek »

господа!!ей богу стыдно :oops: .в разделе есть все что угодно кроме самого главного рыбацкого супа.
напешите наконец рецепты ухи и чтоб там с травками,водочькой,с полосканием обгоревшей головешки в супе и т.д.
сам не берус довать подобный рецепт,виталик едал мою уху,верней он ее готовил,но из того что я взял на ее приготовление.
Аватара пользователя
Terem
Супер-Рыбак
Супер-Рыбак
Сообщения: 939
Зарегистрирован: 15-06-2004 09:13

Сообщение Terem »

Фото последнее нашего сома!
Изображение
Gam ze letov!
Аватара пользователя
irina
Рыбак
Рыбак
Сообщения: 62
Зарегистрирован: 01-03-2005 14:02

Сообщение irina »

Не зря сомище, на крючок попался,
С огурчиками, явно, он удался!
Напитком, благородным - тем, что с холода,
Сей натюрморт, украшен был
И рыбаков-гурманов, веселил...
Победу одержало, чувство голода.
Ценителями, съедена картина,
Глаз радовал не долго, наш сомина!... :D
А всё-таки она ловится!!!
Аватара пользователя
Terem
Супер-Рыбак
Супер-Рыбак
Сообщения: 939
Зарегистрирован: 15-06-2004 09:13

Сообщение Terem »

Спасибо! По рецепту Кончаловского жены приготовили :cool: Что-то не удалось. Но больше розмарин использовать в рыбных блюдах не будем! :bad-words:
Gam ze letov!
Ответить

Вернуться в «Походная кулинария»