просто - отчет : -)

Сообщение **clinics** » 04-12-2006 16:05

Я как раз вижу кучу крабов и этих каракатиц - слизняков.

Сообщение **IgorM** » 04-12-2006 20:54

Clinics, давай не будем оскорблять бедных каракатиц. Головоногие моллюски очень умные звери - из-за этого их малость жаль стрелять. А скользкие - чтобы эффективнее плавать и чтобы хищникам труднее было их хватать. Эти ребята классно маскируются. Одна каракатица, убегая от меня, посматривала на меня из-за камня, чтобы понять, не убрался ли я. К сожалению, они очень уверены в качестве своей маскировки и не двигаются до последнего момента при приближении человека.

Сообщение **IgorM** » 04-12-2006 21:43

Мой опыт с рыбой гитарой был более приятным - она была крупнее и мы всю ее честно съели, приготовив 4-5 способами. Она была не супер-вкусная, но неплохая

Сообщение **anton** » 06-12-2006 14:50

Игорь - лучше не напоминай про эту бяку Гитару

кошачий корм из нее делать.....

Итак - сегодня понырял в приятном спокойном море, рыбы были очень хитры и трудно было их подбить.
Впрочем - ничего ценного и не было, настрелят кефали, применяя и охоту в пещерках и над камнями, надо сказать над камнями лучше получается, точнее попадаю, а в пещерках они успевают убежать. даже с гарпуном , почти у носа.
Наблюдал забавную сцену борьбы каракатицы с рыбкой, первая хотела ее заглотить, но не могла...
так и боролась с ней, наполовину -во рту.....я нырнул , посмотреть поближе.....и у каракатицы , видимо от страха ,рот раскрылся и рыбка убежала

Сообщение **anry** » 06-12-2006 15:07

anton писал(а):Игорь - лучше не напоминай про эту бяку Гитару кошачий корм из нее делать.....

[off_topic] Недавно купили с женой в тив таме кусок акульего мяса на пробу.
Так пока жена его готовила, кошка наша чуть с ума не сошла. :crazyeyes:
Не помню, чтобы она ТАК реагировала на еду, будто её неделю
не кормили.
[/off_topic]

Сообщение **Arthur** » 06-12-2006 16:09

anry писал(а): Недавно купили с женой в тив таме кусок акульего мяса на пробу.

Случаем не спросил, почём они акулье мясо принимают?

Сообщение **anton** » 06-12-2006 16:18

Тив там ничего не берет, кроме как у своих поставщиков. Да и акулы там - не местные...с черной кожей

Сообщение **anry** » 06-12-2006 17:07

Arthur писал(а):
anry писал(а): Недавно купили с женой в тив таме кусок акульего мяса на пробу.
Случаем не спросил, почём они акулье мясо принимают?

нет, не спросил

Сообщение **Yaf** » 06-12-2006 17:53

Arthur писал(а):....Случаем не спросил, почём они акулье мясо принимают?

Не иначе, как на акулу собрался?

Сообщение **Рыбак** » 06-12-2006 19:38

Arthur писал(а):...Случаем не спросил, почём они акулье мясо принимают?

А ты бы Давиду позвонил, тому что РобАленами торгует. Если я ни чего не путаю, то он как раз напрямую связан с рыбными отделами Тивтама. Как выяснишь, то нас не забудь оповестить. Для общего тасказать развития.

Сообщение **grass** » 06-12-2006 23:07

IgorM писал(а):Clinics, давай не будем оскорблять бедных каракатиц. Головоногие моллюски очень умные звери - из-за этого их малость жаль стрелять. А скользкие - чтобы эффективнее плавать и чтобы хищникам труднее было их хватать. Эти ребята классно маскируются. Одна каракатица, убегая от меня, посматривала на меня из-за камня, чтобы понять, не убрался ли я. К сожалению, они очень уверены в качестве своей маскировки и не двигаются до последнего момента при приближении человека.

Я именно по этому перестал их стрелять, у них интелект на уровне собаки, жаль живность такую губить. Да и варить её надо 2часа чтоб чтонибудь приемлемое получить.

Сообщение **grass** » 06-12-2006 23:10

насчёт несъедобности черепах готов поспорить, я пару лет назад в сингапуре супчик черепаший очень вкусный пробовал.

Сообщение **Arthur** » 07-12-2006 10:15

anry писал(а):
anton писал(а):Игорь - лучше не напоминай про эту бяку Гитару кошачий корм из нее делать.....

Антон, некоторые и яичницу умудряются сделать, как подошва.
Рыба тут непричем.
Вот поделюсь рецептом - акула по ливански:
Нарезаешь филе акулы тонкими, прозрачными полосками, раскладываешь на блюде.
Затем поливаешь свежевыжатым лаймом, достаешь из холодильника арак, наливаешь рюмочку, выпиваешь и закусываешь незамедлительно, прозрачным ломтиком акульего мяса.
Потом питу с ливанской тхиной, оливки и ещё рюмашку арака.
Если ты после этого скажешь, что это плохо...

Сообщение **anton** » 07-12-2006 10:38

Артур обижаешь, я нормально могу приготовить рыбку....но с этим Г....облом, это для голодающих Поволжья только

Сообщение **anry** » 07-12-2006 12:32

акулье мясо сильно отличается от средне-рыбьего.

и готовить его надо по-особенному. оно чем-то
сродни печёнке: если готовить правильно - будет
мягким и вкусным, а нет - получишь кусок подошвы...

Сообщение **anton** » 07-12-2006 13:09

Когда варишь Гитару - оно мягкое и нежное, но вкус - Г, когда на гриле - оно сухое, и вкус -Г

Надо было его коптить - это самое сильное средство , для невкусных рыб

Сообщение **clinics** » 07-12-2006 13:37

Антон, у тебя же кошка? На 1 кг гитары, 1 кг мяса всё это перемолоть на мясорубке и я думаю выйдет полноценный корм для кошек.

Сообщение **anton** » 07-12-2006 13:47

Нет у меня кошки....я уличным скормил.

Сообщение **Yaf** » 07-12-2006 14:10

Уважаемые!
Любую пищу надо уметь грамотно готовить. Вот пару лет назад я в Словении угощался акулой приготовленной "по- цыгански", так это было действительно здорово. (А может они вместо акулы осетра подсунули...)

sergei miami · Сообщение **sergei miami** » 10-12-2006 06:03

Артур поподробнее пожалуста об- свежевыжатым лаймом, если еще есть рецепты поделись.

Сообщение **Arthur** » 10-12-2006 13:52

sergei miami писал(а):Артур поподробнее пожалуста об- свежевыжатым лаймом

Да это собственно и весь рецепт, самое главное тут, это свежая акула и свежий Лайм (именно лайм, а не лимон).
Вот еще один рецептик :
Из расчёта на 1 кг акульего мяса
0,5 багета сфаради
0,5 стакана бульона от наваристой ухи
2 головки репчатого лука
2 столовых ложки оливкового масла
4 помидора
1 острый красный или зелёный перец
1 головка чеснока
1 щепотка шафрана, майрана и базиликума
четверть абсента
соль, молотый перец по вкусу
Приготовление:
На сковороду налить оливковое масло, разогреть, обжарить нарезаный острый перец, потом добавить чеснок, мелко нарезанный лук, добавить мелко нарезанные помидоры без шкурки, а также шафран, майоран и базилика, соль. Залить всё это дело бульоном от ухи. Потом положить нарезанное на куски акулье мясо в кастрюлю и залить его нашей зажаркой, закрыть крышкой, варить на сильном огне 15-20 минут.
Готовую рыбу вынуть из кастрюли, положить на блюдо и прикрыть сверху сухариками, предварительно подсушенными в духовке до коричневого цвета из нарезанного багета. Оставшуюся жидкость варить несколько минут, пока она немного не загустеет. Приправить акулу болгарским перцем, помидорам и полить загустевшим бульоном. Подавать с холодным абсентом. Bon appetite!

Сообщение **immortal** » 11-12-2006 09:15

Артур, может ресторан откроем

Сообщение **sponger** » 11-12-2006 22:43

Ещё пару таких рецептов и пойманные, с божьей помощью, в предстоящем сезоне акулки будут проделывать новый путь, к сожалению, для них, не обратно в морскую пучину, как это было в этом году!

http://www.israfish.com/RibkaForum/viewtopic.php?t=6986

сергеи Маиами · 12-12-2006 07:30

Спасибо за рецепт Но это долго, у нас сеичас их т.е булшарков и хаммеров разрешили стрелять, я их не беру т.к кроме стеиков не куда не используем, может еще знаешь как лучше на гриле приготовить , и по подробнее обьясни что ето за свежий Лайм ,может я его под ругим именем знаю ,или как он ваглядит. но имеи ввиду у нас шуков нет поетому обьясни доходчиво чтоб наити в магазине.

Сообщение **Arthur** » 12-12-2006 09:27

сергеи Маиами писал(а):Спасибо за рецепт Но это долго, у нас сеичас их т.е булшарков и хаммеров разрешили стрелять, я их не беру т.к кроме стеиков не куда не используем, может еще знаешь как лучше на гриле приготовить , и по подробнее обьясни что ето за свежий Лайм ,может я его под ругим именем знаю ,или как он ваглядит. но имеи ввиду у нас шуков нет поетому обьясни доходчиво чтоб наити в магазине.

Привет! Нет, на гриле не пробовал, нужно мариновать мясо, а лайм это:
Lime is a term referring to a number of different citruses, both species and hybrids, which are typically round, green to yellow in color, 3-6 cm in diameter, generally containing sour pulp, and frequently associated with the lemon.

Сообщение **rastoman** » 12-12-2006 23:00

А у меня день такой седня выпал что не много работы намечалось поэтому и решил с утра проехать мимо рифа что на границе Батяма с Яфо. Подъехал полюбоваался , сверху понравилось,решил что после обеда занырну, приехал часика в три и занырнул, но ни чего не подстрелил, потому что риф полное г... так что не ныряйте там

сергеи Маиами · 13-12-2006 18:48

Большое спасибо по фото очень даже понятно, если разговор зашел о маринаде , какои состав использовать именно для акул, как мы все знаем у них моча выделяется через кожу, и когда замачиваеш филе верхнии слои иногда дубеет от маринада, мы обычно жарим только свежее филе, а вот у группера наоборот если он полежит в холодильнике сутки вкус совсем другои, говорю о группере больше 5 кг, и был бы очень признателен по маринаду для копчения.Рыба джак от 10 и выше паундов.

Сообщение **anton** » 12-02-2007 13:46

В море неплохо, но очень много конкурентов - чего то все повылезали...даже летом , гораздо меньше, и это в рабочий день :kid:
Рыбы у берегов пуганные. С трудом 3 рыбки поймал - один лаврачок и 2 не стоящих упоминания. Видел осьминога пухлого и каракатицу...но пожалел их.
Один конкурент удивил...здоровенный марокай (обычно они мерзлючие), полез в море без костюма, в простой майке и шортах, и без груза. Я думал - он сбежит быстро,
но встретил его в воде через 2 часа. (ну может он выходил , в промежутке)?:shock:
Вода не больше 17 градусов

sergei miamiИзвиняюсь · 04-03-2007 04:02

Извиняюсь может не в тему но это актуально для всех The propellers of a boat named Paradise Found killed a diver and chewed up the flippers of another man who survived unscathed Saturday morning.

The dead diver is Ricardo Araujo, 33, of Hialeah Gardens, a state spokesman said. The survivor is Orlando Lanza.

The fatal accident happened about 9:30 a.m. five miles southeast of Cape Florida.

''It's probably this guy's luckiest day,'' said Jorge Pino, spokesman for the Florida Fish and Wildlife Conservation Commission, of Lanza. ``He must have had an angel watching over him today.''

Skippered by Capt. Tye Stevens from Virginia, the 76-foot Paradise Found was cruising from Fort Lauderdale to the Florida Keys.

Nearby was a 50-foot boat that Araujo and Lanza were free-diving from. State investigators are still trying to figure out how far Araujo and Lanza were from their boat when the accident happened.

Somehow, Pino said, the Paradise Found passed over Araujo and Lanza, injuring Araujo so bad that paramedics later prepared to amputate his left leg from the groin down.

A Miami-Dade police marine patrol boat rushed him to Key Biscayne's No Name Harbor and to an emergency helicopter. Doctors pronounced Araujo dead at Ryder Trauma Center at Jackson Memorial Hospital.

Сообщение **igorl** » 04-03-2007 09:30

Действительно не в тему. Так что модератор наверно сотрет оба наших сообщения.

На прошлой неделе у меня был неприятный инцидент. Заякорил буек и нырял метрах в двадцати от него. Выныривая очередной раз, обнаружил проходящую _очень_ близко моторку. Не знаю что за движок у нее, но я ее не слышал. Обычно я замечательно слышу катера и на большем расстоянии. Увидев меня, рыбак с лодки явно испугался и завопил, типа какого черта ныряешь без буйка. И при этом, не переставая кричать - переехал мой буек (не пойму как он буйреп на винт не намотал). Когда я ему указал на буек, рыбак опешил, замолчал и укатил дальше.

sergei miami · Сообщение **sergei miami** » 04-03-2007 15:11

igorl у вас проще я думаю с такими разобраться, пишиш на него телегу в миштару и чувак попал с его бортовым номером, в израеле к этому строго подходят, а здесь в америке большинство могут управлять своеи лодкои по драивер лаисенсу они и не слышали некоторые о флагах для даиверов, у меня здесь случаи был такои охотимся втроем, я залез в лодку вытаскивал большую рыбу смотрю где мои напарники ныряют вижу один метров на 70 от лодки отошел и на него курсом идет на большои скорости большая лодка а он только нырнул , я быстро вытащил якорь завел мотор и примерно подошел на место нырка это большая двухпалубная лодка типа азимут 39 все еще идет курсом уже на нашу лодку. это доли секунды потом увидев в последнии момент резко берет вправо , парень выныривает с вытянутым ружом трудно представить чтоб могло случиться он как раз вынырнул когда они поровнялись .

Гость · Сообщение **Гость** » 04-03-2007 19:59

У меня тоже самое было в порту тельавивском неделю назад, прямо над мной прошёл зараза, я его не слышал. На буй ноль эмоций.

Сообщение **rastoman** » 04-03-2007 21:34

А я раз выныриваю, а в метре от меня на огромной скорости винсерфер
проносится

Сообщение **igorl** » 05-03-2007 08:27

Как было сказано в одной книге - обязательно пользуйтесь буйком, но не забывайте что кто-то его прогнорирует, а кто-то специально подплывет поближе чтобы посмотреть - что это там такое.

Сообщение **Alek** » 05-03-2007 08:58

igorl писал(а):... И при этом, не переставая кричать - переехал мой буек (не пойму как он буйреп на винт не намотал). Когда я ему указал на буек, рыбак опешил, замолчал и укатил дальше.

Возможно не заметил потому что у тебя буй пластиковый и немного сплюснутый - из воды не сильно выступает и без флажка...

Сообщение **anton** » 01-04-2007 10:13

сегодня, сдуру,полез в море, хотя волны были устрашающие, метра полтора - два, у берега.
Доплыв до рифа. метров 200 увидел. уж совсем страшные буруны и муть. и вернулся....
Потерял надоевший большой нож, :luxhello:

Будет повод купить получше.

Сообщение **clinics** » 10-04-2007 21:29

всем этим моторочникам надо гарпун в жопу и пусть они нас боятся , а не мы их. А вообще то ночью этих лихачей нет. Ляпота.....

Сообщение **rastoman** » 28-04-2007 12:37

Что-то последние пару дней большую рыбу только вижу , а в руки вот она не поподает.
Вот вчера например, нырял после обеда в Тель Авиве на 6-9 метрах при видимости 1.5метра
увидел локуса килогам на 5 между камней стоял, пока руже направлял он уже почти ушел, пальнул практически уже в темноту и без результата.Всплыл,продышался, опять нырнул
но даже места найти не смог , такое сильное течение было(без буя был).
А сегодня плавали с товарищем в другом месте часа три, уже выплывать стали как слышу он кричит:"Есть наконец-то я его завалил" и начинает широко разводить руками показывая
какого огромного локуса он подстрелил. Думал ща посмотрю но не тут то было , локус залез
глубоко под камень. Целый час мы его пытались вытажить , даже мою оглоблю на 1.10 туда
сували и не смогли. Когда бороться с ним надоело, гагпун обрезали и привязали к ней мой
буй в надежде вернуться туда позже и вытащить уже мертвую рыбу. Так и поехали домой
он без стрелы , а я без буя.

Сообщение **anton** » 29-04-2007 00:30

Съездил в............ на подв. охоту с Шерифом. Конкурентов было полно, и некоторые со смешными красными ластами (на что надеятся, такие?)Но несмотря на это поймал локуса , небольшого - 43см.
и пару тарахунов.Я плохо подготовился - ухи болели и не продувались нормально и еще изжога стала в море мучить (ну... вниз головой же ныряешь - влияет) Здоровье - не люксовое для ПО

А потом уже понаехали водные мотоциклисты...вообщем вся живность распугана
и мы ушли. на все ушло 3 часа.
Шериф поймал бурят, несколько.
Ну, вообщем, надо быть довольным тем что есть :luxhello:

Сообщение **Рыбак** » 01-05-2007 20:09

rastoman писал(а):...плавали с товарищем ...
...Целый час мы его пытались...
...надоело, гагпун обрезали и привязали мой буй...

Ну!!?
Народ жаждет продолжения банкета... тобишь рассказа.
И по конкретрней, пожалуйста. Кто есть товарисчь? Народ должен знать своих героев!
И как там вода? Мы тут с PitonRusом намыливаемся на ближайшие выходные, так хотелось бы знать, что из экипировки можно оставить дома? Может пора нырять без капюшона, а то и вовсе верх костюма дома оставить?

Автар, пеши исчо!
Ато тут жабры уже так высохли, что крошится начали

! Так хоть почитать...

01-05-2007 20:10

Антон молодчина. 5 балов за улов. На уху в самый раз.

Мы вот своим " Охотнечьим отделением " - все никак не выберемся в море ...

Как кстати была видемость ?

Сообщение **anton** » 01-05-2007 21:59

видимость была - более-менее, но с тех пор уже были волны ,опять.
А вода холодная 19 градусов, ..Я надел 3мм костюм, новый. Замерз.
Пока не будет 23 градуса, надо в 5мм нырять

Сообщение **Рыбак** » 02-05-2007 05:48

anton писал(а):видимость была - более-менее...

Можно плыть с "оглоблей", или взять 90 см?

Сообщение **anton** » 02-05-2007 12:24

сегодня погулял по берегу Пальмахима - мутно....видно, невооруженным взором. Но послезавтра, будет уже др. расклад

Сообщение **immortal** » 02-05-2007 21:16

ух ты, антон рыбу поймал! а я думал что на палмахиме рыба закончилась

надо мне прити добить оставшуюся

Сообщение **rastoman** » 02-05-2007 21:57

Как это не печально но история закончилась полным разочерованием для моего товарища
(Гена), ты Рыбак его как-то видел ,мы втраем на марине ныряли.Так вот вернулся он туда на
следущий день уже с балоном и двухметровым крюком,провозился еще час , но рыбу вытащить так и не смог. А поводу шапки , я так думаю , что если на час, то можно и без, а если на четыре , то лучше взять.Мне например, в костюме пятерке поначала жарко, затем хорошо, а начетвертом часу замерзать начинаю

Сообщение **Arthur** » 03-05-2007 08:39

imortal писал(а):ух ты, антон рыбу поймал! а я думал что на палмахиме рыба закончилась
надо мне прити добить оставшуюся :twisted:

Приди, приди... Тебя там самого на кукан посадят и вырасти недадут

Гость · Сообщение **Гость** » 03-05-2007 12:19

что бы отогнать лиха4ей, надо позвонить 100 и сказать где , кто(описать вид транспорта , цзвет, номер по возмойности) и сказать 4то он на расстойании до 300 метров от берега носится как сумашедший подвергайа опасности здоровье ныряльщиков и плавцов

Сообщение **Рыбак** » 03-05-2007 15:18

Anonymous писал(а):... надо позвонить 100 и сказать ...

и это помогает?

Сообщение **rastoman** » 08-05-2007 10:34

Вот понырял вчера в Бат Яме.
http://i189.photobucket.com/albums/z132 ... man/51.jpg
http://i189.photobucket.com/albums/z132 ... man/44.jpg