Форум 'Рыбка'

**markgon** » 17-11-2013 09:44

ловим акулу у берегов Израиля

http://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-4454154,00.html

**Зверобой** » 17-11-2013 22:01

Ну не вкусная она очень!

**mixa** » 17-11-2013 23:22

Зверобой писал(а):Ну не вкусная она очень!

+100500

**vova** » 18-11-2013 11:45

Не все съедобны. Я катрана Черноморского ловил и ел. Очень и очень хороша. Курицу можно приготовить так что и собака голодная есть не будет.
Советую прочесть тут.
http://kedem.ru/various/280704shark/
С уважением.

**Зверобой** » 18-11-2013 17:03

Да и на вид красивое, но от запаха мочи не избавиться никак, мало что ли другой рыбы в море?

**mixa** » 18-11-2013 22:16

Акула пысаеть через кожу и поэтому воняет амиаком или мочой.
Читал в нете что для того, чтоб избавиться от запаха её надо вымачивать около 2 суток в уксусе, молоке и воде, каждые 2 часа меняя "напиток". Решил что я не на столько беден и голоден чтоб этим заниматься.
Мой кэп брал лису, но она почти вся "ущла" на наживку, т.к. готовка с неё пошла в мусорник.
Один раз подняли большую (2.5м.длиной) серую, но отпустили, а потом решили что надо было вырвать зуб на память, так теперь они нас бояться и наши наживки не трогают. :D

**вадимIL** » 18-11-2013 22:46

ел я акулу-лису.ничем она не воняет(может потому что была маленькая,около метра не считая хвоста).а вот горьковатый привкус если не вымачивать есть.только достаточно пары часов в молоке,никак не двое суток.

**mixa** » 19-11-2013 07:37

вадимIL писал(а):горьковатый привкус если не вымачивать есть.

Вкусно было? Нет? А оно тибе надо?

**Runi** » 19-11-2013 20:29

Я ел стейк с акулы в ресторанчике в порту Яффо,мне понравился.

**vova** » 19-11-2013 22:41

[quote="mixa"]Акула пысаеть через кожу и поэтому воняет амиаком или мочой.

Не знал что рыба пысяеть

**mixa** » 20-11-2013 03:16

Runi писал(а):Я ел стейк с акулы в ресторанчике в порту Яффо,мне понравился.

Из какой акулы?

**вадимIL** » 20-11-2013 07:20

mixa писал(а):Вкусно было? Нет? А оно тибе надо?

первая проба как я уже скаал горчила.я тогда не в курсе был насчет вымачивания.а когда унал рецепт - вполне сьедобно.но ловить акул именно для еды я бы не стал.эту я тоже не ловил.она попалась не шарак ловцам голубой туны и они мне ее подарили.если уж ловить акулу то только на чучело под конкретную просьбу такседермиста :wink:

**Runi** » 20-11-2013 18:09

mixa писал(а):
Runi писал(а):Я ел стейк с акулы в ресторанчике в порту Яффо,мне понравился.

Из какой акулы?

не спрашивал. было написано стейк с акулы.

**Shark Hunter** » 02-09-2014 16:08

Почему невкусная? Катран например очень вкусный.

Форум 'Рыбка'

ловим акулу у берегов Израиля

ловим акулу у берегов Израиля

Акула

Re: Акула

Акула

Кто сейчас на конференции