хатуль-ям

[Mtu]

недавно повстречал сие животное,кто может рассказать съедобно ли?

[kuzya]

[off_topic]...А вот на вторую морскую донку , на сабиду , поймал 2 хатуль-ям (Скат напоминает). Здоровые, кг по полтора. Тащить было очень приятно, но рыба несьедобная, выпустил. [/off_topic]

Это было давненько.
Но у подвохов кто-то говорил что кушать можно, смотря как приготовить.

[Mtu]

спасибо за информацию.
может кто знает как готовить?))

[егор]

Привет. хатуль вкусен только в ухе. жареный он слишком сухой и с каким то привкусом. можно попробовать в томатном соусе.

[Eldorado1977]

килограма полтора МЕЛОЧЬ! я как то привёз хатуля на 27кг правдо с лодки и в сеть, рыба не кошерная, отдал знакомому так они всей семьёй его и сожрали...
( до сих пор жывы) кстати рыба эта живородящая, мясо белое. ну в общем всё.