;
Текущее время: 25-11-2024 00:14

Часовой пояс: UTC + 2 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 5 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Кто ел ящероголова
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 10-02-2006 21:03 
Не в сети
Начинающий
Начинающий
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23-06-2004 17:34
Сообщения: 48
Возраст: 74
Откуда: Эйлат
Господа. Есть такая рыба.

На высоком ихтиологическом иврите они носят красивое имя Офирит нодед, которое можно перевести на русский, как кочевник из страны Офир. Почему они так названы – непонятно. Зато понятно происхождение бытового ивритского имени «макарони» - тело у этих рыб длинное, почти цилиндрическое, действительно похожее на макаронину. Еще прозрачнее происхождение русского и английского имен «ящероголов» или рыба-ящерица. Слегка приплюснутая, с большим ртом, покрытая чешуей голова действительно очень похожа на голову ящерицы.

В Красном море обнаружено 9 видов ящероголовов, в Средиземном – 2. Их двух последних промысловое значение имеет не атлантический ящероголов Synodus saurus, а эсо (Saurida undosquamis) – рыба, проникшая из Красного моря в Средиземное по Суэцкому каналу. В Средиземном море эсо нашел для себя хорошие условия и настолько размножился, что стал важным промысловым объектом. Эта, достигающая полуметра в длину рыба, не отличается высокими вкусовыми качествами и довольно костлява.

Про то, что эта рыба невкусная, написано в серьезной ихтиологической литературе. Нов рыбном магазине Иерусалима мне сказали (по телефону), что это довольно дорогая рыба.

Прошу евших эту рыбу написатьо своих вкусовых впечатлениях.


Опубликовать на FacebookОпубликовать на TwitterОпубликовать в VKОпубликовать на Google+
К началу страницы
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 15-02-2006 21:54 
Не в сети
Супер-Рыбак
Супер-Рыбак
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30-12-2005 20:05
Сообщения: 1376
Возраст: 64
Откуда: Нэшер (Крым - Керчь)
Посмотри, есть ли тут твоя - http://www.fishbase.org/ComNames/Common ... =Makarouna


К началу страницы
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 16-02-2006 07:53 
Не в сети
Начинающий
Начинающий
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23-06-2004 17:34
Сообщения: 48
Возраст: 74
Откуда: Эйлат
Да, это они.
Но вопрос был про их вкусовые качества


К началу страницы
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 16-02-2006 18:49 
Не в сети
Супер-Рыбак
Супер-Рыбак
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30-12-2005 20:05
Сообщения: 1376
Возраст: 64
Откуда: Нэшер (Крым - Керчь)
AChernitsky писал(а):
Да, это они.
Но вопрос был про их вкусовые качества


Есть их не приходилось... :NO:
Дело в том, что мне показывали совсем другую рыбку и называли ее 'макарони'. Ну, а кроме этого, я хотел показать, что, похоже, отношения к макаронам название рыбки не имеет, так как национальное блюдо у египтям - фул :)


К началу страницы
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 07-04-2007 12:26 
В вашем распоряжении боевой робот. Ваша задача - укомплектовать его и быть лучшим.


К началу страницы
  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 5 ] 

Часовой пояс: UTC + 2 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  


Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB