Здесь можно писать все, что связано с процессом переработки начального продукта (читай - "рыба"), в конечный (читай - "блюдо") - рецепты блюд, копчение, соление, хранение и прочее "-ение"...
Рыбу в гриле,в углях надежно без проблем готовить в фольге,20 мин и готово!Как печеную картошку в костре,закопать в угольки.
Все приправы,специи и прочее остаются в силе. Главное,не горит,не обугливается,в собственном соку!Обалденно!