Рыба по Хранцузки)

[ИлюХиН]

Берем филе жирной морской рыбы( можно и речной) режим на небольшие кусочкм, как селедку)) укладыдываем на лист мясом вверх!в этов Время, жена должна потереть твердый сыр на терке, сын, или дочка отправляются в магазин за майонезом и грибочками маринованными!
Пото на среднем огне жариться лучок,нарезанный не большими кольцами, доводим лук до полу готовности и добавляем туда, нарезанные грибочки и жарим! когда они поджарились выкладываем равномерно на рыбу! пото сверху идет тертый сыр! сверху все заливается майонезом) и ваулял) в духовку на 30-40 мин!
Приятного аппетита

[|Олег|]

сверху все заливается майонезом) и ваулял) в духовку на 30-40 мин!
Приятного аппетита

ваулял) - Это что?

[mish]

сверху все заливается майонезом) и ваулял) в духовку на 30-40 мин!
Приятного аппетита

ваулял) - Это что?  :?

Олег.. Я так подозреваю , что это "Вуаля"
Просто Илюха ещё не силён во французком!))
Но молодец!)))
Небольшая поправка если мона.....
Насколько мне известно , лук кладётся вниз , потом рыба , и всё это хозяйство засыпается тёртым сыром.....
Так же можно готовить и мясо...
Называется... Пральна!)) Мясо по французски!)
Удачи!)

[ИлюХиН]

Лук кладется вниз, втом случае, если есть вероятность, того что рыба потгорить) но у меня никогда, еще рыба Не подгорала) тем болеее лук идет пассированый вместе с грибочкам) а рыба,кладеться мякотью вверх)
ИМХО