суп из морепродуктов

[eduard66]

хочу предложить вам лёгенький суп, который готовится в течении 20мин.


ингредиенты:

картофель - 3-4 шт.
вода - 2.5 литра
коктейль из морепродуктов - 1 пакетик
сливки - 300 - 500 грамм
чеснок - 3-4 зубка
соль перец лавр
укроп петрушка

способ приготовления


наливаем в казан воду и доводим до кипения. затем крошим маленькими кубиками чищеный картофель. доводим картофель до полу готовности и заливаем коробочку сливок (на упaковке нарисован гриб и по моему брокoли )
когда это всё закипит, то добавляем размороженное содержимое из пакетика (коктейль из морепродуктов ) он стоит 20 шек. в любом не кошерном магазине.
после закипания варим ещё 10 мин. , а вообще до готовности картофеля, но не менее 10 мин. добавляем либо мелко шинкованый или выдавленный через чеснокaдавку 3-4 крупных зубков чеснока. ещё вместе с чесноком я добавляю укроп, петрушку. всё это доводим до кипения и...... уваля! супчик готов. ну да, соль и перец и конечно лаврушку - по вкусу!
ни разу не было, чтоб супец остался, всегда выедали до конца.
приятного вам аппетита!