орехи скисли!?

[reagent]

такая проблемка, взял орехи starbaits, как обычно вскрыл банку, отсыпал себе на сессию, лишнее в стеклянную банку перелил с соком, оставил дома на кухне стоять, через 3 дня приехал орех скис и пена сверху, пахнет кислятиной хотя банка идеально чистой была, а на то что с собой брал только на них и клевало и не плохо клевало!
Жалко выбрасывать может как то можно исправить, может переварить их по новой?
Банку родную выбросил срок годности не посмотрел, хотя раньше таких проблем не было.
Я бы не заморачивался, но опять еду на рыбу, а из ореха только мелкий сухой в наличии, заказать не успеет придти...

[Vilson 1]

Это нормально. Идёт процесс ферментации. Будет слаще чем раньше.
Промыть проточной водой, и без сока заморозить. Всё.
Есть ещё один вариант, после промывки кинуть в дип.