Мушт на углях.

[vismut50]

Я по разным рецептам готовил рыбу но в этот раз решил зделать что нибуть экстровогантное.И что удевило -получилосъ-. Почистел мушта с каждой стороны зделал по три не глубоких надреза. Поперчил посолил смазол оливковым маслом. Затем нарезал дольками помидоры и болгарский перец. В каждого мушта положил дольку помидора перца лука и веточку укропа. Патом мушта упаковываеш в фальгу желателно в два слоя и на мангал. Во время жарки переодически переворачивать 8-10 мин. Очень вкусно.