Рецепты на любой случай

Здесь можно писать все, что связано с процессом переработки начального продукта (читай - "рыба"), в конечный (читай - "блюдо") - рецепты блюд, копчение, соление, хранение и прочее "-ение"...

Модераторы: Parparon, ШурКо, Haikin

Рецепты на любой случай

Сообщение vova » 19-04-2007 22:13

http://www.cookingclub.ru/recipes/madeof/2  ПРОШУ ПОСМОТРЕТЬ .ЕСТЬ НА ЧТО. :beer:
vova
Рыбачище
Рыбачище
 
Сообщения: 305
Возраст: 58
Зарегистрирован: 01-05-2006 13:46
Откуда: Офаким -Кривой Рог



Вверх

Вниз

Re: Рецепты на любой случай

Сообщение Зверобой » 20-04-2007 00:22

vova писал(а):http://www.cookingclub.ru/recipes/madeof/2  ПРОШУ ПОСМОТРЕТЬ .ЕСТЬ НА ЧТО. :beer:
Спасибо, ты настоящий друг еврейского народа.
Сало - сила, спорт - могила.
Аватара пользователя
Зверобой
Рыбачище
Рыбачище
 
Сообщения: 172
Возраст: 60
Изображений: 6
Зарегистрирован: 13-10-2005 17:49
Откуда: Винница, Кирьят-Бялик



Вверх

Вниз

Re: Рецепты на любой случай

Сообщение pionerka » 20-04-2007 01:15

Hanter писал(а):
vova писал(а):http://www.cookingclub.ru/recipes/madeof/2  ПРОШУ ПОСМОТРЕТЬ .ЕСТЬ НА ЧТО. :beer:
Спасибо, ты настоящий друг еврейского народа.
 
:lol:  и всех женщин!!! си-па-си-ба  :ozero:
Мало какая женщина имела столько внимания, как
маленький поплавок на рыбалке.
Аватара пользователя
pionerka
Супер-Рыбак
Супер-Рыбак
 
Сообщения: 901
Возраст: 54
Изображений: 109
Зарегистрирован: 04-09-2006 13:20
Откуда: город-герой Афула



Вверх

Вниз

Сообщение Женя » 20-04-2007 01:26

Несогласный я с такими характеристиками , особенно после такого заголовка : Напитки без алкоголя http://www.cookingclub.ru/recipes/madeof/262
Доброй  охоты   (Р. Киплинг )
Женя
Рыбачище
Рыбачище
 
Сообщения: 173
Возраст: 51
Зарегистрирован: 07-02-2004 20:54
Откуда: Ташкент / Хайфа



Вверх

Вниз

Сообщение vova » 20-04-2007 11:09

Ну если так получилось что я обидел еврэйский народ . хоть я и сам из него(который кушает кошерное сало) да еще и всех женщин. :? То не буду писать как коптить продукт в чайнике,как делать из рыбы колбасу.и т.д.Уж лучше помолчу в тряпочку на счет кулинарии и других некоторых тем.Все равно побьют ногами.Как говорят на Украине- забрасывая последний вареник подумай , не упрется ли первый в стульчик :beer: Я ИЗВЕНЯЮСЬ
vova
Рыбачище
Рыбачище
 
Сообщения: 305
Возраст: 58
Зарегистрирован: 01-05-2006 13:46
Откуда: Офаким -Кривой Рог



Вверх

Вниз

Сообщение pionerka » 20-04-2007 11:19

Не поняла... а кто обиделся?  :roll:
Пиши Вовочка, пиши и если можно, мне бы рецепт " Чай на мясном бульоне"   :kid:  :oops:  :wink:
Мало какая женщина имела столько внимания, как
маленький поплавок на рыбалке.
Аватара пользователя
pionerka
Супер-Рыбак
Супер-Рыбак
 
Сообщения: 901
Возраст: 54
Изображений: 109
Зарегистрирован: 04-09-2006 13:20
Откуда: город-герой Афула



Вверх

Вниз

Сообщение vova » 20-04-2007 11:55

Не буду :D .Хотя мне известно что некоторые  в Узбекистане называют чай пловом, когда угощают не прошеных гостей.А о каком чае пишете вы? Я понимаю что вы прфесиональный повар и мне с вами тяготься в этом деле даже не было мысли.Хотя работая на мясокомбинате обвальщиком научился готовить хавчик из тех продуктов что и в исполкоме мечтали. Но это мясокомбинат. Вот по этому хотел бы спросить знаете ли вы рецепт как делать балабушки.Моя бабушка их  пекла . Я рецепт не могу найти  ,да и не учился у нее- сопляк еще был. Заметьте не пампушки ,а -балабушки.С уважением.Я извеняюсь :beer:
vova
Рыбачище
Рыбачище
 
Сообщения: 305
Возраст: 58
Зарегистрирован: 01-05-2006 13:46
Откуда: Офаким -Кривой Рог



Вверх

Вниз

Сообщение pionerka » 20-04-2007 12:03

Да легко...  Как такового, такого блюда нет, но в селах на Украине, наши бабушки  называли этим прикрасным словом --- олади и готовили их каждый на свой вкус и вкус своей семьи  :roll:  моя бабушка тоже их так называла..  :kid:
Мало какая женщина имела столько внимания, как
маленький поплавок на рыбалке.
Аватара пользователя
pionerka
Супер-Рыбак
Супер-Рыбак
 
Сообщения: 901
Возраст: 54
Изображений: 109
Зарегистрирован: 04-09-2006 13:20
Откуда: город-герой Афула



Вверх

Вниз

Сообщение pionerka » 20-04-2007 12:16

Это я так думала, дотех пор пока не поговорила с мамой, которая у меня сейчас гостит, по её словам, оказывается, что балабушки это точно помпушки но без чесночной смазки.  :o  я с ней не согласна и мы даже при обсуждении, вспомнили наших прородительниц почти всех  :D  К моему стыду,  признаю, что я не знаю  :(  :oops:  А что на это скажут наши земляки?  :kid:  :mrgreen:
Мало какая женщина имела столько внимания, как
маленький поплавок на рыбалке.
Аватара пользователя
pionerka
Супер-Рыбак
Супер-Рыбак
 
Сообщения: 901
Возраст: 54
Изображений: 109
Зарегистрирован: 04-09-2006 13:20
Откуда: город-герой Афула



Вверх

Вниз

Сообщение vova » 20-04-2007 14:10

ЧЕСНОК БЫЛ И МАСЛО РАЛТИТЕЛЬНОЕ :) . В детстве помню когда еще в семейных трусах дети во дворе бегили ,Мы со старшим братом ,забегали домой на минутку, когда отец мог не увидеть и срезали  хрустящюю корочку с хлеба  натерали чесноком с солью потом маслом и опять во двор.БУХАНКА БЕЛОГО  ХЛЕБА ПОСЛЕ ТАКОГО ВАРВАРСТВА ТРЕБОВАЛА ОТМЩЕНИЯ И МНЕ ПОПАДАЛО РЕМНЕМ КАК САМОМУ ВРЕДНОМУ :multi: Я извеняюсь
vova
Рыбачище
Рыбачище
 
Сообщения: 305
Возраст: 58
Зарегистрирован: 01-05-2006 13:46
Откуда: Офаким -Кривой Рог



Вверх

Вниз

Сообщение Зверобой » 20-04-2007 14:50

[quote="vova"]ЧЕСНОК БЫЛ И МАСЛО РАЛТИТЕЛЬНОЕ :) . В детстве помню когда еще в семейных трусах дети во дворе бегили ,Мы со старшим братом ,забегали домой на минутку, когда отец мог не увидеть и срезали  хрустящюю корочку с хлеба  натерали чесноком с солью потом маслом и опять во двор.БУХАНКА БЕЛОГО  ХЛЕБА ПОСЛЕ ТАКОГО ВАРВАРСТВА ТРЕБОВАЛА ОТМЩЕНИЯ И МНЕ ПОПАДАЛО РЕМНЕМ КАК САМОМУ ВРЕДНОМУ :multi: Я извеняюсь[/qПuote]
Правильно - ЧЕСНОК БЫЛ И МАСЛО РАЛТИТЕЛЬНОЕ. И подаются к борщу. Завтра будет вам рецепт. Сейчас некогда надо ехать за червями.
Сало - сила, спорт - могила.
Аватара пользователя
Зверобой
Рыбачище
Рыбачище
 
Сообщения: 172
Возраст: 60
Изображений: 6
Зарегистрирован: 13-10-2005 17:49
Откуда: Винница, Кирьят-Бялик



Вверх

Вниз

Сообщение akustik » 20-04-2007 15:20

знаю я тут недалеко одно место, с офигенными червями
Аватара пользователя
akustik
Гуру
Гуру
 
Сообщения: 1692
Возраст: 45
Изображений: 116
Зарегистрирован: 23-02-2005 17:50
Откуда: мухосранск



Вверх

Вниз

Сообщение pionerka » 20-04-2007 15:32

Hanter , это ты про пампушки говоришь, а мы про балабушки  :D
Мало какая женщина имела столько внимания, как
маленький поплавок на рыбалке.
Аватара пользователя
pionerka
Супер-Рыбак
Супер-Рыбак
 
Сообщения: 901
Возраст: 54
Изображений: 109
Зарегистрирован: 04-09-2006 13:20
Откуда: город-герой Афула



Вверх

Вниз

Сообщение Зверобой » 20-04-2007 17:20

Нет это я про балабушки, а вы не знаю про, что. Ткие булочки  политые чесноком с подсолнечным и немного водички. А где червей накопать можно? А то намекнул и душу растревожил.
Сало - сила, спорт - могила.
Аватара пользователя
Зверобой
Рыбачище
Рыбачище
 
Сообщения: 172
Возраст: 60
Изображений: 6
Зарегистрирован: 13-10-2005 17:49
Откуда: Винница, Кирьят-Бялик



Вверх

Вниз

Сообщение vova » 20-04-2007 20:52

если вы про это http://www.cookingclub.ru/recipes/types ... /4/222/372 то не то. совсем не то :beer: Я извеняюсь
vova
Рыбачище
Рыбачище
 
Сообщения: 305
Возраст: 58
Зарегистрирован: 01-05-2006 13:46
Откуда: Офаким -Кривой Рог



Вверх

Вниз

Сообщение Зверобой » 21-04-2007 00:49

vova писал(а):если вы про это http://www.cookingclub.ru/recipes/types ... /4/222/372 то не то. совсем не то :beer: Я извеняюсь
Ну на нет и сюда нет и туда нет
Сало - сила, спорт - могила.
Аватара пользователя
Зверобой
Рыбачище
Рыбачище
 
Сообщения: 172
Возраст: 60
Изображений: 6
Зарегистрирован: 13-10-2005 17:49
Откуда: Винница, Кирьят-Бялик



Вверх

Вниз


Вернуться в Походная кулинария

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1