мушт в духовке

[Михаил]

Честно говоря,а я люблю больше карпа мушт!Рыбачу в основном на шуке в Акко.И готовлю очень быстро и главное вкусно.На противень немного подсолнечного масла,нагреть духовку и положить мушт на противень и в духовку на полчаса,дать постоять минут 10 и готово.А там кто на что горазд и с лимончиком и с салатиками,а главное с хорошей холодной водочкой!Может кто-то ещё знает рецепты приготовления мушта,поделитесь!

[Алхимик]

Значит так, берется тилапия (мушт), посыпается солью, мажется чесноком (выжать самому, либо купить "Дорот"), посыпается розмарином (не очень много), можно перец. В горячую духовку его!

[Виталий]

А лучше в коптилку !