ПЛОВ ОТ SMAX и другие блюда по мотивам Узбекской кухни.

Здесь можно писать все, что связано с процессом переработки начального продукта (читай - "рыба"), в конечный (читай - "блюдо") - рецепты блюд, копчение, соление, хранение и прочее "-ение"...

Модераторы: Parparon, ШурКо, Haikin

Сообщение Dennis » 03-01-2008 13:03

:appl:
забанить садиста  :wink:
К ЧЁРТУ МОЛОКО!
ГДЕ СИСЬКИ С ПИВОМ?
Аватара пользователя
Dennis
Рыбачище
Рыбачище
 
Сообщения: 447
Возраст: 43
Изображений: 18
Зарегистрирован: 28-04-2003 18:22
Откуда: Israel Tei Aviv /Ростов на Дону



Вверх

Вниз

Сообщение Dennis » 03-01-2008 15:31

контрольный ? :Laugh:
К ЧЁРТУ МОЛОКО!
ГДЕ СИСЬКИ С ПИВОМ?
Аватара пользователя
Dennis
Рыбачище
Рыбачище
 
Сообщения: 447
Возраст: 43
Изображений: 18
Зарегистрирован: 28-04-2003 18:22
Откуда: Israel Tei Aviv /Ростов на Дону



Вверх

Вниз

Сообщение aviton » 03-01-2008 15:35

[off_topic]Новое правило форума Рыбка?
- категорически запрещается размещение любой гастрономической информации, в особенности с иллюстрациями, с воскресенья по пятницу и с 11:00 до 18:00.
Почему люди должны захлебываться слюной в рабочее время?!  :Laugh:
[/off_topic]
-=Ну очень добрый Администратор!=-
~~~~~~~~~~ :mat:~~~~~~~~~~~
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Аватара пользователя
aviton
Председатель
Председатель
 
Сообщения: 14306
Возраст: 51
Изображений: 8594
Зарегистрирован: 20-08-2002 19:31
Откуда: Хайфа / Киев



Вверх

Вниз

Сообщение Xfile » 03-01-2008 15:51

«Бахш» между прочим, это праздничный плов бухарских евреев. Безумно вкусное блюдо, очень рекомендую.
Despite popular opinion, heaven is cold, lonely, wet, and the alarm rings at 3 AM.
Аватара пользователя
Xfile
Гуру
Гуру
 
Сообщения: 2147
Возраст: 44
Изображений: 217
Зарегистрирован: 20-12-2002 22:47
Откуда: Киев,Кацрин,Рамат Ган



Вверх

Вниз

Сообщение SMAX » 03-01-2008 15:55

Вот это контрольный(пока что)
SMAX
Начинающий
Начинающий
 
Сообщения: 17
Возраст: 38
Зарегистрирован: 03-01-2008 09:56



Вверх

Вниз

Сообщение |Олег| » 03-01-2008 18:31

Наш плов!

Изображение

На рыбалке не заменим!
ТАРАПИЦА НИНАДА!

"Лучше поймать маленькую рыбу, чем большого таракана!"
Аватара пользователя
|Олег|
Гуру
Гуру
 
Сообщения: 3078
Возраст: 54
Изображений: 1549
Зарегистрирован: 20-12-2004 09:30
Откуда: Ташкент.Афула



Вверх

Вниз

Сообщение SMAX » 03-01-2008 18:36

:appl:  плов на костре это супер.
SMAX
Начинающий
Начинающий
 
Сообщения: 17
Возраст: 38
Зарегистрирован: 03-01-2008 09:56



Вверх

Вниз

Сообщение Лёня » 04-01-2008 07:23

Ну и где мы будем брать девзиру?
Аватара пользователя
Лёня
Супер-Рыбак
Супер-Рыбак
 
Сообщения: 1139
Возраст: 64
Изображений: 156
Зарегистрирован: 10-08-2003 21:36
Откуда: Братск/Кацрин



Вверх

Вниз

Сообщение SMAX » 04-01-2008 09:53

Возмите любой среднезерновой рис, например итальянский
SMAX
Начинающий
Начинающий
 
Сообщения: 17
Возраст: 38
Зарегистрирован: 03-01-2008 09:56



Вверх

Вниз

Сообщение Zaa5 » 06-01-2008 17:54

:cry2:  :cry2: хочу плова!!!
Аватара пользователя
Zaa5
Гуру
Гуру
 
Сообщения: 3103
Возраст: 45
Изображений: 199
Зарегистрирован: 30-11-2006 15:10
Откуда: МИНСК-Афула



Вверх

Вниз

Сообщение akustik » 06-01-2008 18:27

из свинины ?
Аватара пользователя
akustik
Гуру
Гуру
 
Сообщения: 1692
Возраст: 45
Изображений: 116
Зарегистрирован: 23-02-2005 16:50
Откуда: мухосранск



Вверх

Вниз

Сообщение |Олег| » 06-01-2008 18:31

akustik писал(а):из свинины ?

Читай название темы "... и другие блюда..." :P
ТАРАПИЦА НИНАДА!

"Лучше поймать маленькую рыбу, чем большого таракана!"
Аватара пользователя
|Олег|
Гуру
Гуру
 
Сообщения: 3078
Возраст: 54
Изображений: 1549
Зарегистрирован: 20-12-2004 09:30
Откуда: Ташкент.Афула



Вверх

Вниз

Сообщение akustik » 06-01-2008 18:35

он все блюда назвал пловом
Аватара пользователя
akustik
Гуру
Гуру
 
Сообщения: 1692
Возраст: 45
Изображений: 116
Зарегистрирован: 23-02-2005 16:50
Откуда: мухосранск



Вверх

Вниз

Сообщение Zaa5 » 06-01-2008 18:36

я согласен из свинины! wub:
Аватара пользователя
Zaa5
Гуру
Гуру
 
Сообщения: 3103
Возраст: 45
Изображений: 199
Зарегистрирован: 30-11-2006 15:10
Откуда: МИНСК-Афула



Вверх

Вниз

Сообщение akustik » 06-01-2008 18:47

из свинины плов не делают. это извращение
Аватара пользователя
akustik
Гуру
Гуру
 
Сообщения: 1692
Возраст: 45
Изображений: 116
Зарегистрирован: 23-02-2005 16:50
Откуда: мухосранск



Вверх

Вниз

Сообщение anton » 06-01-2008 19:03

Экий кулинарный восторг :beer:  :appl:
Жаль только - виртуальный
Аватара пользователя
anton
Эксперт-подводник
Эксперт-подводник
 
Сообщения: 2564
Возраст: 49
Изображений: 116
Зарегистрирован: 03-02-2003 21:00
Откуда: Питер/Rishon



Вверх

Вниз

Сообщение Zaa5 » 06-01-2008 19:06

а давайте потребуем (все вместе)устроить "пловный поединок"
я как "заслуженный судья "дегустирую первый!!!!!!!
записывайтесь товарищи!!!!! :luxhello:  :luxhello:  :luxhello:
Аватара пользователя
Zaa5
Гуру
Гуру
 
Сообщения: 3103
Возраст: 45
Изображений: 199
Зарегистрирован: 30-11-2006 15:10
Откуда: МИНСК-Афула



Вверх

Вниз

Сообщение |Олег| » 06-01-2008 19:24

Хайкина Гену тоже впишите!
Он на Новый Год тоже пловешник делал! :D
Щас пусть свой рецепт даёт!
ТАРАПИЦА НИНАДА!

"Лучше поймать маленькую рыбу, чем большого таракана!"
Аватара пользователя
|Олег|
Гуру
Гуру
 
Сообщения: 3078
Возраст: 54
Изображений: 1549
Зарегистрирован: 20-12-2004 09:30
Откуда: Ташкент.Афула



Вверх

Вниз

Сообщение Zaa5 » 06-01-2008 19:29

значит так!
Претенденты на обладания звания лучший изготовитель плова:
1.Олег
2.Гена
3.Стасек
4..........



судьи !
1. я
2........
Аватара пользователя
Zaa5
Гуру
Гуру
 
Сообщения: 3103
Возраст: 45
Изображений: 199
Зарегистрирован: 30-11-2006 15:10
Откуда: МИНСК-Афула



Вверх

Вниз

Сообщение |Олег| » 06-01-2008 20:03

Zaa5 писал(а):значит так!
Претенденты на обладания звания лучший изготовитель плова:
1.Олег
2.Гена
3.Стасек
4..........

САня(плов)!? :shock:
ТАРАПИЦА НИНАДА!

"Лучше поймать маленькую рыбу, чем большого таракана!"
Аватара пользователя
|Олег|
Гуру
Гуру
 
Сообщения: 3078
Возраст: 54
Изображений: 1549
Зарегистрирован: 20-12-2004 09:30
Откуда: Ташкент.Афула



Вверх

Вниз

Сообщение Zaa5 » 06-01-2008 20:05

wub:  :oops:
конечно же
4. Саня (плов)
Аватара пользователя
Zaa5
Гуру
Гуру
 
Сообщения: 3103
Возраст: 45
Изображений: 199
Зарегистрирован: 30-11-2006 15:10
Откуда: МИНСК-Афула



Вверх

Вниз

Сообщение Zaa5 » 06-01-2008 20:19

я приглашаю и вас в судьи
Аватара пользователя
Zaa5
Гуру
Гуру
 
Сообщения: 3103
Возраст: 45
Изображений: 199
Зарегистрирован: 30-11-2006 15:10
Откуда: МИНСК-Афула



Вверх

Вниз

Сообщение |Олег| » 06-01-2008 20:39

Леша уже хорошо морковку режет!
Быстро научится! :P

[album]7894[/album]
ТАРАПИЦА НИНАДА!

"Лучше поймать маленькую рыбу, чем большого таракана!"
Аватара пользователя
|Олег|
Гуру
Гуру
 
Сообщения: 3078
Возраст: 54
Изображений: 1549
Зарегистрирован: 20-12-2004 09:30
Откуда: Ташкент.Афула



Вверх

Вниз

Сообщение bonifatzi » 06-01-2008 20:41

У нас на неделе суши а потом на очереди лазания  :vipiem:
Аватара пользователя
bonifatzi
Рыбачище
Рыбачище
 
Сообщения: 383
Возраст: 51
Изображений: 9
Зарегистрирован: 07-06-2004 18:18
Откуда: Haifa



Вверх

Вниз

Сообщение mish » 06-01-2008 21:18

Тэкс....
Хочу тоже плова делать , моя тоже немного умеет!)))
КанЭшна с такими монстрами трудно соревноваться , но пАпитка не пИтка!)))Не правда ли товарищЪ Берия?)))
На крайняк могу судить ... И так и эдак сытый!)))  :beer:
Я мзду не беру....Мне за державу обидно..
Аватара пользователя
mish
Модератор
Модератор
 
Сообщения: 1043
Возраст: 51
Изображений: 16
Зарегистрирован: 06-07-2004 22:16
Откуда: Маале-Адуммим/Казань



Вверх

Вниз

Сообщение Гость » 06-01-2008 23:49

akustik писал(а):из свинины плов не делают. это извращение

Кто вам такую глупость сказал
Гость
 



Вверх

Вниз

Сообщение SMAX » 06-01-2008 23:58

:D не узнает форум то :D
SMAX
Начинающий
Начинающий
 
Сообщения: 17
Возраст: 38
Зарегистрирован: 03-01-2008 09:56



Вверх

Вниз

Сообщение |Олег| » 07-01-2008 06:17

Anonymous писал(а):
akustik писал(а):из свинины плов не делают. это извращение

Кто вам такую глупость сказал


Ой! Да не обращай на них внимание! :twisted:
Всё им не угодишь!
То им плов из свинины не кошерный, то в борщ сметану не добавлять! :twisted:
"Вроде-б не мусульмане, и могли-бы жить!"- переделанная песня.
ТАРАПИЦА НИНАДА!

"Лучше поймать маленькую рыбу, чем большого таракана!"
Аватара пользователя
|Олег|
Гуру
Гуру
 
Сообщения: 3078
Возраст: 54
Изображений: 1549
Зарегистрирован: 20-12-2004 09:30
Откуда: Ташкент.Афула



Вверх

Вниз

Сообщение Гость » 07-01-2008 11:07

|Олег| писал(а):
Anonymous писал(а):
akustik писал(а):из свинины плов не делают. это извращение

Кто вам такую глупость сказал


Ой! Да не обращай на них внимание! :twisted:
Всё им не угодишь!
То им плов из свинины не кошерный, то в борщ сметану не добавлять! :twisted:
"Вроде-б не мусульмане, и могли-бы жить!"- переделанная песня.


Тоже мне проблему нашли, пусть заменят бараниной или что они там едят, большой разницы не будет.
Гость
 



Вверх

Вниз

Сообщение |Олег| » 07-01-2008 13:34

Anonymous писал(а):Тоже мне проблему нашли, пусть заменят бараниной или что они там едят, большой разницы не будет.

Гость?! Ты что? Свинину бараниной заменить?
Это разве плов?
ТАРАПИЦА НИНАДА!

"Лучше поймать маленькую рыбу, чем большого таракана!"
Аватара пользователя
|Олег|
Гуру
Гуру
 
Сообщения: 3078
Возраст: 54
Изображений: 1549
Зарегистрирован: 20-12-2004 09:30
Откуда: Ташкент.Афула



Вверх

Вниз

Сообщение Гость » 07-01-2008 14:02

Именно
Гость
 



Вверх

Вниз

Сообщение Гость » 07-01-2008 15:53

Я просто не понимаю в чем суть вопроса, если кому то нельзя есть свинину, замените ее, по моим рецептам, бараниной в таком же количестве. И потом здесь указан только один рецепт "плов на скорую руку" где используется свинина, в остальных написанно жирное мясо.
Гость
 



Вверх

Вниз

Сообщение akustik » 07-01-2008 17:12

дело не в кашерности,а в том,что из свинины плов не варят.
Аватара пользователя
akustik
Гуру
Гуру
 
Сообщения: 1692
Возраст: 45
Изображений: 116
Зарегистрирован: 23-02-2005 16:50
Откуда: мухосранск



Вверх

Вниз

Сообщение Gari » 07-01-2008 17:31

я нехочу спорить кто лучше но!!!!!!!!!!!!! такой плов как готовит Олег я в жизни не пробывал!!
однозначно 5+++

Изображение
Изображение[/pic]
Аватара пользователя
Gari
Член Клуба ИсраФиш
Член Клуба ИсраФиш
 
Сообщения: 1699
Возраст: 42
Изображений: 203
Зарегистрирован: 27-05-2007 14:31
Откуда: Афула



Вверх

Вниз

Сообщение Arez » 07-01-2008 20:14

Потер чуток.
Претензии не принимаются.
Первое предупреждение.
"...Nobody who did not know how to fish would be allowed to disgrace a fish by catching him"
- Norman Maclean
Аватара пользователя
Arez
Член Клуба ИсраФиш
Член Клуба ИсраФиш
 
Сообщения: 1245
Возраст: 36
Изображений: 202
Зарегистрирован: 15-10-2004 22:53
Откуда: Одесса / Днепропетровск / Раанана



Вверх

Вниз

Сообщение |Олег| » 08-01-2008 07:28

Gari писал(а):я нехочу спорить... плов  готовит Олег...


Я уже не помню что за сабантуй был в твою честь, но баранину ты купил отменную!
Я только добавил туда, не много! :D
ТАРАПИЦА НИНАДА!

"Лучше поймать маленькую рыбу, чем большого таракана!"
Аватара пользователя
|Олег|
Гуру
Гуру
 
Сообщения: 3078
Возраст: 54
Изображений: 1549
Зарегистрирован: 20-12-2004 09:30
Откуда: Ташкент.Афула



Вверх

Вниз

Сообщение Гость » 08-01-2008 07:41

так ведь можно добавить по разному! :)
придется писать отчет но чуть позже! :beer:
Гость
 



Вверх

Вниз

Сообщение Гость » 10-01-2008 21:31

Не кашерный, но очень вкусный ужин
Изображение
Изображение
Гость
 



Вверх

Вниз

Сообщение SMAX » 24-01-2008 09:04

smaxkulinariya.4bb.ru
Последний раз редактировалось SMAX 16-05-2008 20:19, всего редактировалось 1 раз.
SMAX
Начинающий
Начинающий
 
Сообщения: 17
Возраст: 38
Зарегистрирован: 03-01-2008 09:56



Вверх

Вниз

Сообщение mish » 07-03-2008 20:38

Вот ещё бы и описание.....А то не совсем понятно... Морковь 2 раза кладётся?
Я мзду не беру....Мне за державу обидно..
Аватара пользователя
mish
Модератор
Модератор
 
Сообщения: 1043
Возраст: 51
Изображений: 16
Зарегистрирован: 06-07-2004 22:16
Откуда: Маале-Адуммим/Казань



Вверх

Вниз

След.

Вернуться в Походная кулинария

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1